De Châtel St Denis à Enney – route des lacs – 40 km – 300D+
Après une nuit à analyser nos difficultés de la veille, nous sommes vite arrivés à la conclusion que nous manquions simplement de carburant et surtout de bon carburant!
Notre première journée au bord d’un lac aux allures d’une mer intérieure nous a quelque peu trompés : nous cherchions encore des rillettes et des crêpes.
Première étape : identifier les ressources de ce pays.
Montagne – alpage – vache, l’équation devenait presque trop simple à résoudre.
Deuxième étape : vérifier les idées reçues sur cette région
Troisième étape : mise en pratique
À partir de maintenant, ce sera Gruyère à tous les repas!
Demain on part à la recherche d’une chocolaterie!
Conseil: testez la creme de gruyere sur du chocolat A tomber
Bises
Ps on a signe pour notre app
Nous ce sera de nouveau crêpes et bulles de houblon :)))) on va rêver de montagnes grace a vous les amis, bises bises et hauts les pédales!